Category: Thailand
papaya-มะละกอ
มะละกอ ได้รับการคัดเลือกจาก WHO (องค์การอนามัยโลก) เป็นปีที่ 2 ติดต่อกันให้เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงสุด คุณค่าทางโภชนาการของมะละกอมีดังนี้: 1. แคลเซียม มี 2 เท่าของแอปเปิ้ล 2. วิตามินซี มี 13 เท่าของแอปเปิ้ล 7 เท่าของ กล้วย 7 เท่าของแตงโม 8 เท่าของเชอร์รี่ 1.3 เท่าของสับปะรด 3. วิตามินเอ มี […]
โอวาทธรรมคำสอน ของหลวงพ่อปัญญานันทภิกขุ
สวัสดีทุกคนที่แวะเข้ามาในโรงเรียนเด็กวัดปรียา วันนี้ ขอนำเอาโอวาทที่เพื่อนคนหนึ่งโพสให้อ่าน เห็นมีความรู้ก็เลยเอามาโพสให้ทุกคนได้อ่านกัน วิ่งโดยไม่มีเส้นชัย คนที่ยืดหยุ่น ปรับตนเอง ให้เข้ากับสถานการณ์ต่างๆที่เกิดขึ้นในแต่ละวัน เรียกได้ว่า…เป็นผู้ที่มีศิลปะแห่งการดำเนินชีวิต หรือเรียกว่าเป็นคนที่มี*สติ* คนที่สามารถรับ หรือไม่หวั่นไหวกับเรื่องราวที่เข้ามากระทบ เรียกว่าเป็นคนที่มี*สัมปชัญญะ*พร้อม และคนที่รับมือแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นได้ อย่างไม่ทุกข์ร้อน เรียกว่าเป็นคนที่มี*ปัญญา* คน…ที่ใครเข้าหาก็มีความสุข ไปพบหาใคร ก็ไม่ก่อความเดือดร้อน หรือทุกข์ใจให้ผู้อื่นนั้น…เป็นบุคคลที่น่าสรรเสริญมาก บุคคล…หรือคนเหล่านี้จะใช้ สถานการณ์ต่างๆ ให้สอดคล้องกับชีวิตที่ตนใช้อยู่ ไม่ก่อภาระให้คนอื่น เดือดร้อน รำคาญ หรือเป็นผู้ที่เรียกร้อง เอาจากผู้อื่นอยู่ตลอดเวลาให้ทำตามความต้องการของตนเอง จนก่อเกิดให้ทั้งตนเอง และผู้อื่นมีความทุกข์ […]
กระโถน กระถาง เขียนถึง หลวงพ่อ ชา ภาษาอังกฤษ
จากหนังสือ กระโถน กระถาง ที่ ชยสาโรภิกขุ เขียนเกี่ยวกับ หลวงพ่อชา You were a fountain of cool stream water in the square of a dusty town, and you were the source of that stream […]
กระโถน -กระถาง ชยสาโรภิกขุ –หลวงพ่อ ชา
สวัสดีค่ะ เพื่อนๆน้องๆ และทุกคนที่แวะเข้ามาใน โรงเรียนเด็กวัดปรียา วันนี้ อยากจะเอาบทโคลงกลอนที่ พระชยสาโร เขียนพรรณนาถึง หลวงพ่อชา ให้ทุกคนได้ โดยพยายามถอดความหมายจากภาษาอังกฤษ ซึ่งไม่มีคำศัพท์ยาก แต่แปลออกมายากมาก หลวงพ่อชา หลวงพ่อคือน้ำพุ ของน้ำในลำธารที่ไหลเย็น ในจัตุรัสของเมืองที่เต็มไปด้วยฝุ่น และหลวงพ่อ คือแหล่งที่มาของลำธารสายนั้น บนยอดเขาสูงที่มองไม่เห็น หลวงพ่อ ก็คือ ภูเขาลูกนั้นเอง ภูเขาที่ไม่ขยับเขยื้อน แต่เห็นได้หลากหลาย หลวงพ่อ ไม่เคยเป็น เพียงคนๆหนึ่ง […]
ขมิ้น: เครื่องเทศที่ดีต่อสุขภาพที่สุดหรือ?
ขมิ้นชัน: เครื่องเทศที่ดีต่อสุขภาพที่สุดหรือ? ขมิ้น (Curcuma longa) เป็นเครื่องเทศปรุงอาหารซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักใน แกงอินเดีย และขมิ้นยังเป็นที่มาของสีเหลืองสดใสของมัสตาร์ดอเมริกัน ขมิ้นใช้ได้ เป็นทั้งยาและอาหารมานานหลายศตวรรษ จากหลักฐานที่เก็บสะสมเกี่ยวกับขมิ้น ชี้ให้เห็นว่าญาติของขิง ที่ว่านี้ เป็นสารที่ใช้ป้องกันที่มีแนวโน้มที่ดีสำหรับโรคต่างๆมากมาย ซึ่งส่วนใหญ่ได้จากคุณสมบัติในการต้านการอักเสบของร่างกาย เคอร์คูมิน เป็นส่วนประกอบสำคัญของขมิ้น และคนมักใช้ขมิ้นเป็นอาหารเสริม จากการวิจัยชี้ให้เห็นว เคอร์คูมินดูเหมือนมีความสามารถในการชะลอความเสียหายของตับในบางกรณี ซึ่งอาจมีผลนำไปสู่ โรคตับแข็ง ได้ในที่สุด ขมิ้น ช่วยลดระดับของเฮเทอโรไซคลิก เอมีน ซึ่งก็คือ สารประกอบที่ก่อให้เกิดมะเร็ง เมื่อเรานำเนื้อสัตว์ไปย่าง (บาร์บีคิว) […]
เก็บตกความสุข– จากธรรมชาติ (1)
สวัสดีค่ะ เพื่อนๆทุกคน เช้านี้ ตามที่รู้กันดีว่า อากาศเริ่มเย็นสบาย เลยถือโอกาสตื่นสาย จากตีห้า มาเป็นหกโมงครึ่ง ตื่นขึ้นมามองออกไปที่ท้องฟ้า ท้องฟ้าเช้านี้ ยังไม่สว่างไสทีเดียวนัก แต่ก็อยากเก็บภาพื้องฟ้า ยามโพล้เพล้ไว้ เลย รีบหยิบกล้อง ออกไปเก็บภาพ ความ งดงาม ของท้องฟ้า ไว้เพื่อจะได้ เป็นความสุขของเช้านี้ ผสมความสงสัย อยากรู้ว่า แล้วพระอาทิตย์ จะออกมายิ้มกับพวกเรา หรืออาจจะเร่งรีบ แวะยิ้มกับเราไม่กี่นาที แล้วก็ต้องลาจากเราไปหรือไม่ สักครู่ เพียงแค่เข้าไปในห้องครัวทำความสะอาด […]
กวีชื่อดัง มะทซึโอะ บะโช 芭蕉松尾 (1)
สวัสดีค่ะเด็กวัดโรงเรียนปรียาทุกคน ตามคำเรียกร้องจากนักศึกษาที่เรียนวรรณคดีญี่ปุ่น เขียนมาบอกว่า อยากรู้ว่า บะโช มีความเป็นมาอย่างไร ดิฉันเขียนเรื่องนี้ให้นักเรียนที่อยากรู้เรื่องไฮคุและเรื่องบะโชอ่านเมื่อสิบปีมาแล้ว โดยส่วนตัวแล้ว ไม่มีความสามารถในการแต่งไฮคุ แต่ชอบบทกวี และสุภาษิตต่างๆ วันนี้ เลยไปเรียบเรียงใหม่ และเอามาให้ทุกคนในเว็บนี้ ที่อาจมีคนที่มีความสามารถทางด้านการแต่งโคลง กลอน ได้อ่านเรื่องเกี่ยวกับ ความเป็นมาของชื่อกวีเอกญี่ปุ่น ถือว่าเป็นเกร็ดความรู้เล็กๆน้อยๆที่มาแบ่งปันกัน ————————– ถ้าพูดถึง 俳句 ไฮคุ ของญี่ปุ่นใครๆ ก็คงต้องยกให้กวีชื่อดัง มะทซึโอะ บะโช 芭蕉松尾 บะโช เกิดใน ปี ค.ศ.1644 แถวอุเอะโนะ ในจังหวัด […]
ดอกจำปี ภาพถ่าย จาก ตั้ม มรรยาท เพื่อนรัก กรุงเทพฯ
ขอบคุณตั้มมรรยาท สำหรับ ความสวยงามที่ไม่ต้องตกแต่งอะไรมากมาย แม้แต่ดอกจำปี ก็มีคุณค่าของมัน ที่ซ่อนเร้น หากคนที่เก็บดอกจำปี จะเห็นคุณค่า และความงดงามของดอกจำปี ดอกจำปี มีประโยชน์สารพัดอย่าง เช่น นำไปร้อยเป็นพวงมาลัย แขวนไว้หน้ารถส่วนตัว หรือในรถแท็กซี่ จำปี แม้ไม่ต้องเข้าใกล้ ก็ย้งได้กลิ่น อ่อนๆ นุ่มๆ ที่โชยมาแต่ไกล เชิญชวนให้คนที่เดินผ่าน อยากรู้ว่า เจ้าดอกจำปีที่ส่งกลิ่น นุ่มๆ หวานๆละไม นี้ อยู่หนใด ทำให้คนที่ไขว่คว้า โดยไม่ต้องขัดขืนความรู้สึกตัวเอง […]
เรื่องราว ทฤษฎี เบื้องหลัง ความเป็นมาของการเปิดประเทศ กึ่งเปิดกึ่งปิด
เรื่องราว ทฤษฎี และความเป็นมาของการเปิดประเทศ กึ่งเปิดกึ่งปิด สืบเนื่องจาก กราฟ When will Covid -19 end? Data Driven Prediction ที่ทางสิงค์โปร์ ทำอย่างละเอียด ที่ตั้มเปรม นำมาให้พวกเราได้ดูกัน เป็นการคาดเดาว่า ทุกประเทศที่มีข้อมูล เกี่ยวกับการติดเชื้อไวรัส โควิด-19 จะคาดเดาได้ว่า โควิด-19 จะสิ้นสุดวันไหน เดือนไหน ตามหัวข้อที่ตั้งมาให้ดูจากในกราฟ พอดูที่ ประเทศไทย เราจะจัดการกับโควิดได้ […]
การคาดการณ์ บางอย่างในปีใหม่ 2020 โดย พระอาจารย์ ชยสาโร
สวัสดีค่ะ ทุกคนที่แวะเข้ามาอ่าน เข้ามาหาความรู้เล็กๆน้อยจากเว็บ เด็กวัดปรียา หรือ terakoya (寺子屋) ขอนำการคาดการณ์หรือคำทำนาย ที่เพื่อนรักคนหนึ่งโพส มาให้ทุกคนได้อ่าน ดิฉันขอถือโอกาส แปลจากภาษาอังกฤษเป็นภาษาไทยให้อ่านกัน สำหรับภาคภาษาอังกฤษ มีโพสไว้ให้อ่านเช่นกัน จะได้เก็บไว้เป็นของขวัญปีใหม่ สำหรับเราทุกคนจาก พระอาจาร์ ชยสาโร การคาดการณ์ บางอย่างในปีใหม่ 2020 โดย พระอาจารย์ ชยสาโร ไม่ว่าอะไรก็ตามที่จะเกิดขึ้น สิ่งที่จะเกิดขึ้น จะไม่เหมือนกับที่คุณคิดว่าจะเกิดขึ้น ความสุขในปีใหม่ 2020 จะขึ้นกับอะไรก็ตามที่จะเกิดขึ้นน้อยลง แต่จะขึ้นกับว่าคุณจะรับมือกับอะไรก็ตามที่จะเกิดขึ้นอย่างไร […]