16855

Ikigai ของญี่ปุ่น ปูชนียบุคคลของญี่ปุ่น (2)

ในมุมแคบ ความหมายของคำว่า iKigai อิคิ งะอิ 生き甲斐 คือ 1) การสร้างพลังกายและใจให้ตัวเองรู้สึกถึงความยินดี และความหมายของการมีเป้าหมายหรือมีจุดมุ่งหมายในชีวิต อีกนัยหนึ่งกือการสร้างยาคุมกันให้กำลังใจแก่จิตใจ อิคิ งะอิ 生き甲斐 เป็นสำนวนที่ใช้บ่อยมาก สำหรับคนญี่ปุ่ในระดับบุคคลในครอบครัว เช่น ถ้าถาม พ่อแม่บางคนว่า อิคิ งะอิ 生き甲斐 ของเขาคืออะไร แม่บางคน อาจจะตอบว่า อิคิ งะอิ 生き甲斐 ของเธอคือลูก เพราะเธอมีชีวิตอยู่เพื่อลูก […]

16826

ขมิ้น: เครื่องเทศที่ดีต่อสุขภาพที่สุดหรือ?

ขมิ้นชัน: เครื่องเทศที่ดีต่อสุขภาพที่สุดหรือ? ขมิ้น (Curcuma longa) เป็นเครื่องเทศปรุงอาหารซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักใน แกงอินเดีย และขมิ้นยังเป็นที่มาของสีเหลืองสดใสของมัสตาร์ดอเมริกัน   ขมิ้นใช้ได้ เป็นทั้งยาและอาหารมานานหลายศตวรรษ จากหลักฐานที่เก็บสะสมเกี่ยวกับขมิ้น  ชี้ให้เห็นว่าญาติของขิง ที่ว่านี้ เป็นสารที่ใช้ป้องกันที่มีแนวโน้มที่ดีสำหรับโรคต่างๆมากมาย ซึ่งส่วนใหญ่ได้จากคุณสมบัติในการต้านการอักเสบของร่างกาย เคอร์คูมิน เป็นส่วนประกอบสำคัญของขมิ้น และคนมักใช้ขมิ้นเป็นอาหารเสริม  จากการวิจัยชี้ให้เห็นว เคอร์คูมินดูเหมือนมีความสามารถในการชะลอความเสียหายของตับในบางกรณี ซึ่งอาจมีผลนำไปสู่ โรคตับแข็ง ได้ในที่สุด ขมิ้น ช่วยลดระดับของเฮเทอโรไซคลิก เอมีน ซึ่งก็คือ สารประกอบที่ก่อให้เกิดมะเร็ง เมื่อเรานำเนื้อสัตว์ไปย่าง (บาร์บีคิว) […]

Ichigo Ichie—ศิลปะ สำนวนทางพุทธศาสนา

สวัสดีค่ะ เพื่อนๆและน้องๆทุกคน ที่แวะเข้ามาใน โรงเรียนเด็กวัดปรียา  วันนี้ อยากจะเขียนเรื่องราวเกี่ยวกับความรู้ที่ได้จากการอ่านหนังสือ ชื่อ Ichigo Ichie สำหรับคนที่ไม่เคยเรียนภาษาญี่ปุ่น คงจะไม่รู้ว่า Ichigo Ichie อิทซิโงะ อิทซิเอะ一期一会  มีความหมายว่าอะไร Ichigo อิทซิโงะ 一期ถ้าแปลตรงตัว จะมีความหมายว่า “เพียงครั้งเดียว” Ichie อิทซิเอะ 一会 “การเจอหน้า การพบปะ หรือการมาชุมนุมกัน” เมื่อเอามาทั้งสำนวนมารวมกัน จะมีความหมายถึง  เรื่องราว […]

42839

ความสุข และความทุกข์

วันนี้ ขออนุญาตนำเอาข้อคิดดีๆที่มีคนส่งมาให้ หวังว่าคงได้ข้อคิดดีๆ จากข้อคิดนี้นะคะ คนที่มีความสุขกับคนที่มีความทุกข์ ต่างกันแค่นิดเดียว… Happy people and those who are suffering. The difference is just a little bit … คนหนึ่งมองหาสิ่งที่ขาด อีกคนมีความสุขกับสิ่งที่มี 1. One looks for something that is […]

125087

ขอถามความในใจ ริคิว (จบ)

แม้จะรู้ว่าเป็นวันสุดท้ายก็ตาม ฉากสำคัญอีกฉากหนึ่งในหนังที่สร้างได้ประทับใจมากอีกฉากก็คือ ฉากที่ ฮิเดะโยะไปงานเทศกาลพิธีการชงชาที่เขาให้จัดขึ้น เขาได้เห็นผู้คนมากมาย เขาตกใจมากเมื่อเห็น ชาวบ้านต่างพากันไปแย่งดูพิธีชงชาของพระริคิว ฉากที่ฮิเดะโยะชิ ไปเห็นสภาพความเป็นจริงและความยิ่งใหญ่ของพระริคิว ผู้ซึ่งครั้งหนึ่งพระริคิวเคยช่วยชีวิตของเขาไว้ จากการถูกประหารชีวิตโดยโอะดะ ฮิเดะโยะชิย่อมเคารพและนับถือพระริคิว แต่เมื่อกาลเวลาเปลี่ยนไป ความเป็นตัวตนของพระริคิวนั้น ยิ่งวันยิ่งใหญ่และมีอำนาจ แข่งบารมีกับ         ฮิเดะโยะชิ และยิ่งวันพระริคิว ก็เป็นที่รู้จักของคนมากขึ้นทุกที ขนาดที่ทางวัดและประชาชนร่วมกันสร้างรูปปั้นให้พระริคิวเป็นที่ระลึก พอฮิเดะโยะชิไปเห็นรูปปั้นของพระริคิวที่ยืนอยู่ และมองลงมาข้างล่างในวัด ฮิเดะโยะชิเกิด ความรู้สึกหวาดกลัวว่า ถ้าเขาปล่อยทิ้งไว้อย่างนี้ สักวันพระริคิวจะยิ่งใหญ่เกินกว่าที่เขาจะควบคุมได้ ความรู้สึกอิจฉาคงเป็นอารมณ์ความรู้สึกที่เกิดขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ดังนั้น พอฮิเดะโยะชิไปถึงสถานที่ที่พระริคิว กำลังสาธิตพิธีการชงชา […]

images

ขอถามความในใจ ริคิว(3)

คิดถึงอดีตสมัยเด็ก พอพระริคิวออกไปแล้ว ฮิเดะโยะชิ นั่งมองข้าวเดือยในชาม และบ๊วยเค็มดอง (umeboshi)หนึ่งลูกที่พระ   ริคิวให้มา แล้วก็ยกชามข้าวเดือยขึ้นพลุ้ยกินด้วยความเอร็ดอร่อย จนหมดเกลี้ยง หลังจากที่ ฮิเดะโยะชิกินข้าวเสร็จแล้ว พระริคิวก็เข้าไปนั่งในห้องพิธีชงชา โดยที่พระริคิวนั่งตรงข้ามกับ    ฮิเดะโยะชิ …. ฮิเดะโยะชิถามพระริคิวว่า “ข้าวเดือยที่ยกมาให้กิน ท่านคงเห็นว่า ข้าฯมีกำเนิดมาจากตระกูลชาวนาที่ต่ำต้อย ยากจนใช่ไหม” หลังจากถามคำถามพระริคิวแล้ว ฮิเดะโยะชิก็ยังอยู่ในสภาพอารมณ์ที่ว่า ข้าวเดือยที่พระริคิวให้เขากินชามนั้น ทำให้เขาหวนระลึกถึงสมัยตอนที่เขาเป็นเด็กยากจน ฮิเดะโยะชิ เล่าให้พระริคิวฟังว่า “ตอนที่ข้าฯยังเป็นเด็ก แม้ว่าครอบครัวจะยากจน แต่เราก็มีชีวิตสบาย พอตกกลางคืน […]

rikyuu

ขอถามความในใจ ริคิว (1)

สวัสดีค่ะเพื่อนๆทุกคน ใครที่สนใจญี่ปุ่น และอยากรู้เรื่องญี่ปุ่น เชิญเลยค่ะ บทความนี้เคยเขียนใน คุยกับวินทร์ หรือ คุณ วินทร์ เลียววารินทร์ นักเขียนซีไรท์สองครั้งและศิลปินแห่งชาติ วันนี้ ขอแวะเข้ามาเขียน เกร็ดความรู้และความประทับใจที่เก็บตก เกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่าง ฮิเดะโยะชิ แลพระริคิว ที่ได้จากการบันทึกในประวัติศาสตร์ และจากหนังเรื่อง “ริคิว นิ ทะซึเนะ โยะ”(利休にたずねよ) หรือ ชื่อเรื่องว่า“ขอถาม(ความในใจ) ริคิว ความรู้พื้นฐาน ก่อนอ่าน สำหรับคนที่ไม่รู้หรือยังไม่เคยได้ยินชื่อเสียงของฮิเดะโยะชิ โทะโยะโทะมิ […]

Hachi cover

หมาฮะทซิ ผู้ซื่อสัตย Hachiko (ตอนจบ)

หนังดีวีดี เรื่องของ หมาผู้จงรักภักดีของญี่ปุ่น สร้างเป็นหนัง เพิ่งมีโอกาสดูทั้งที่ฉายมาหลายปี เพราะเพิ่งขอยืมมาดูจากห้องสมุดเมือสองสามวันก่อน —————- จากที่เล่าปากต่อปาก หรือเล่ากันต่อๆมาก็คือ หมาฮะทซิ เกิดที่ โอดะเตะ ในจังหวัด อะคิตะ จะด้วยเหตุผลใดไม่แน่ชัด เล่ากันมาหลายกระแสว่า เจ้าของหรือศาสตราจารย์ ฮิเดะซะมุโร อุเอะโนะ เป็นคนพาหมาตัวนี้ไปอยู่ด้วยที่โตเกียว ส่วนอีกกระแสก็เล่าว่าจะด้วยเหตุผลใดไม่ทราบ หมาฮะทซิ ถูกส่งติดมากับพร้อมกับขบวนรถไฟที่ส่งพัสดุ จากบ้านเกิดที่จังหวัด อะคิตะมายังแถวอุเอะโนะ ในเมืองโตเกียว และศาสตราจารย์ ฮิเดะซะมุโร อุเอะโนะ ผู้ซึ่งสอนอยู่ที่มหาวิทยาลัย      […]

Hachi cover

หมาฮะทซิ ผู้ซื่อสัตย Hachiko (1)

สวัสดีค่ะทุกคนที่แวะเข้ามาในโรงเรียนเด็กวัดปรียา ภาพรูปปั้นหมาหรือ  ฮะทซิโค ที่สถานีรถไฟ ชิบะยุ ในกรุงโตเกียว วันนี้ ขอนำเรื่องราวประทับใจที่ดิฉันรู้ ตั้งแต่สมัยไปเรียนต่อที่ญี่ปุ่นให้อ่านกัน จงไปขุดเอาบทความเก่าๆที่เคยเขียนในเว็บเก่าหลายปีมาแล้วมาให้อ่านกัน เพราะวันก่อนเพิ่งจะมีโอกาสดู ดีวีดี ของหนังเรื่องนี้ หมาฮะทซิของญี่ปุ่น ซึ่งฉายไปหลายปีแล้ว แสดงโดย Robert Gere ชื่อ” Hachi: a Dog’s tale” ดูแล้วประทับใจมาก คล้ายๆกับหนังเรื่อง หมาชื่อ แลซซี่ ที่ดูได้ดูดี ไม่เคยเบื่อ เลยอดเอามาให้อ่านกันไม่ได้ คิดว่าส่วนใหญ่คนที่สนใจเรื่องญี่ปุ่นจะรู้เรื่องนี้ […]

japanese house at Tokyo Edo 2013

ขอถามความในใจ ริคิว (จบ)

  เนื้อหาของหนังเรื่องนี้ จึงไม่ใช่เรื่องที่จะเข้าใจได้ง่ายนัก เพราะผู้ดูจะต้องรู้ประวัติความเป็นมา และต้องรู้ถึงเบื้องหลังความสัมพันธ์ที่เริ่มระหองระแหงต่างๆที่เกิดขึ้น ระหว่าง ฮิเดะโยะชิ และริคิว ซึ่งมีบันทึกในประวัติศาสตร์อีกด้วย เป็นเรื่องธรรมด าเมื่อสร้างเป็นหนังอิงประวัติศาสตร์ ย่อมมีการดัดแปลง แต่งเติมเนื้อหาให้สมกับเป็นหนัง เพื่อความเพลิดเพลินแก่ผู้ชม แต่ความจริงในประวัติศาสตร์ที่บันทึกไว้และในหนังที่สร้างออกมาเหมือนกัน ก็คือ ริคิว ได้รับคำสั่ง จากฮิเดะโยะชิให้ฆ่าตัวตาย ด้วยการคว้านท้อง จากบันทึกในประวัติศาสตร์ วันที่ 28 กุมภาพันธ์ เช้าวันนั้นฟ้าร้องและอากาศแย่มาก แต่ฮิเดะโยะชิ ก็ยังส่งคนนำสารให้ไปบอกริคิวว่า เขาได้รับคำสั่งจาก ฮิเดะโยะชิให้ ริคิว  […]