ikebana 1 2013

สุขภาพ—การกินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ…(ตอนจบ)

ในขณะที่ผู้เข้าร่วมอีกส่วนหนึ่ง ได้แก่ “ผู้ที่ชอบกินอาหารตะวันตก มากกว่า กินอาหารเมดิเตอร์ เรเนียน” คนกลุ่มนี้ จะไม่ได้รับผลประโยชน์จาก ส่วนประกอบของอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ในการช่วยชะลอความรู้ความเข้าใจให้ลดช้าหรือเสื่อมถอยช้าลง (slowing cognitive decline) แต่อย่างไร” นอกจากนั้น ยังพบว่า ไม่มีปฏิสัมพันธ์ที่สำคัญ (no significant interaction) ระหว่าง อายุ เพศเชื้อชาติ หรือการศึกษา และความสัมพันธ์กับ การลดหรือเสื่อมถอยลง ของความรู้ความเข้าใจ (cognitive decline)  ในอาหารตะวันตกไม่ว่า […]

Our front nov32019

สุขภาพ—การกินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ…(2)

รายละเอียดงานวิจัย: Puja Agarwal, Ph.D., กล่าวว่า “การรับประทานอาหารที่เน้นผักผลไม้ปลาและเมล็ดธัญพืชอาจส่งผลดีต่อสุขภาพ” “แต่เมื่อเอาอาหารที่มีประโยชน์ ไปกินรวมกับอาหารทอด ขนมหวานต่างๆกลุ่ม refined grains ในที่นี้หมายถึง  ธัญพืชที่ผ่านการสีแล้ว รวมถึงข้าว เส้นก๋วยเตี๋ยว แป้ง ขนมปัง) เนื้อแดง และเนื้อสัตว์แปรรูปต่างๆ  จะมีผลทำให้ประโยชน์ที่ได้จากการกินอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งส่วนหนึ่งของอาหารที่มีประโยชน์เหล่านั้น อาจจะลดน้อยลง” การกินอาหารเมดิเตอร์เรเนียนจะมีความสัมพันธ์ ทำให้อัตราความรู้ความเข้าใจ (cognitive) ลดหรือเสื่อถอยช้าลง ในผู้สูงอายุ นักวิจัย ได้กำหนดคะแนนจาก 0 […]

Barnhart3 not2019

สุขภาพ—การกินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ…(1)

สวัสดีเพื่อนๆทุกคน หลายวันก่อน อ่านบทความเกี่ยวกับ สุขภาพ น่าสนใจมาก สำหรับคนที่รักสุขภาพ คงได้สาระ ความรู้จาก เรื่องที่น่าสนใจจากบทความนี้คึอ การกินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพอาจลดผลบวกของการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ โดย Rush University Medical Center การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ เช่น อาหารเมดิเตอร์เรเนียน มีผลดีต่อสุขภาพ แต่ไม่ค่อยมีใครรู้เกี่ยวกับผลกระทบจากการกินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ จะมีผลลบต่อสุขภาพหรือไม่  ขณะนี้นักวิจัยจาก Rush University Medical Center ได้รายงานถึง ประโยชน์ของอาหารที่มีลดลงของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ในกลุ่มผู้ที่นิยมกินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพบ่อยๆ  ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน […]

fuji6

สัจธรรมแห่งชีวิต—อดีต ปัจจุบัน และอนาคต (2)

เท่าที่ฟัง พอรวบรวมได้ดังนี้คือ 1. ขอให้เรามองชีวิตของเราตามความเป็นจริง ซึ่งสำหรับตัวเอง มองว่า เราต้องอยู่กับ  ปัจจุบัน (Present)  โดยไม่ต้องมัวแต่หวาดกลัวกับอนาคตอันใกล้ที่เราต้องเผชิญมากเกินไปนัก 2. ถ้าเรามีชีวิตกับปัจจุบัน เราต้องรู้จักคำว่า พอใจ รู้จักคำว่า ยินดีกับตัวเอง และขอบคุณ ในสิ่งที่เรามีอยู่ และได้รับในปัจจุบัน เช่น ตื่นขึ้นมา รู้สึกสดชื่น ไม่เจ็บป่วย เห็นความสวยงามของโลก และขอบคุณที่ เรายังมีวันใหม่ วันที่จะมีชีวิตในโลกนี้ ขอบคุณ สรรพสิ่งที่ดีๆที่เข้ามาและให้แก่เรา 3. […]

Toronto sept 192020

สัจธรรมแห่งชีวิต —อดีต ปัจจุบัน และอนาคต (1)

เรื่องจริงที่ต้องยอมรับ ในวัยชรา https://youtu.be/bNzzpJcmuuE สวัสดีทุกคนที่แวะเข้ามาในเว็บฯ เด็กวัดปรียา ก่อนอื่น ต้องขอขอบคุณที่เพื่อนในห้องเอหนึ่ง เอายูทูปมาให้ฟัง เรื่องจริงที่ต้องยอมรับในวัยชรา หลังจากฟังแล้ว ได้ข้อคิดมากมาย ขอถือโอกาส ขอแสดงความคิดเห็นหลังจากที่ฟังเรื่องนี้ เรื่องที่ผู้พูด ในยูทูป รุ้งแปดสี  ผู้พูด พูดและอ่านให้เราฟัง โดยไม่ทราบว่า เนื้อหาผู้ใดเป็นคนเขียน แต่ผู้พูดเรื่องนี้ ได้รับเรื่่องราวดีๆนี้  จากความเอื้อเฟื้อของ อาจารย์ ทองเคลือ แสงนาค ขอขอบคุณณ. ที่นี้อีกครั้ง ขอบคุณสำหรับ เรื่องจริงที่ต้องยอมรับในวัยชรา  […]

156779

เก็บตกความสุข– จากธรรมชาติ (1)

สวัสดีค่ะ เพื่อนๆทุกคน เช้านี้ ตามที่รู้กันดีว่า อากาศเริ่มเย็นสบาย เลยถือโอกาสตื่นสาย จากตีห้า มาเป็นหกโมงครึ่ง  ตื่นขึ้นมามองออกไปที่ท้องฟ้า   ท้องฟ้าเช้านี้ ยังไม่สว่างไสทีเดียวนัก แต่ก็อยากเก็บภาพื้องฟ้า ยามโพล้เพล้ไว้  เลย รีบหยิบกล้อง ออกไปเก็บภาพ ความ งดงาม ของท้องฟ้า ไว้เพื่อจะได้ เป็นความสุขของเช้านี้    ผสมความสงสัย อยากรู้ว่า แล้วพระอาทิตย์ จะออกมายิ้มกับพวกเรา หรืออาจจะเร่งรีบ แวะยิ้มกับเราไม่กี่นาที แล้วก็ต้องลาจากเราไปหรือไม่ สักครู่ เพียงแค่เข้าไปในห้องครัวทำความสะอาด […]

ikebana 1 2013

ด้านหน้า และ ด้านหลัง ของคนญี่ปุ่น

24-08-2011 ด้านหน้า และ ด้านหลัง ของคนญี่ปุ่น สวัสดีค่ะ นักเรียนโรงเรียนเด็กวัดปรียาทุกคน ขอขอบคุณทุกท่านที่แวะเข้ามาแสวงหาความรู้เล็กๆน้อยๆเกี่ยวกับญี่ปุ่นและเรื่องต่างๆที่ดิฉันคิดว่าน่าสนใจ ก็จะพยายามสละเวลามาโพสให้อ่านกัน ใน โรงเรียนเด็กวัดปรียา หรือ เทะระโคะยะ เขียนโดย ปรียา อิงคาภิรมย์ ขออนุญาตเอาความคิดเห็นที่นักเรียนในเว็บไซด์ของโรงเรียนเด็กวัดปรียา และอีเมลที่เขียนมาถามส่วนตัวหลายคน เพราะไม่เข้าใจ และอาจจะงงกับการแสดงออกของคนญี่ปุ่น ดิฉันขอนำเอาเนื้อหาที่เขียนใน “ญี่ปุ่น: บทเรียนหลังคราบน้ำตา”  ในเรื่องหน้ากากทางสังคมของคนญี่ปุ่นมาให้อ่านกัน ในภาษาญี่ปุ่น คำว่า โอะโมะเตะ 表  “กาย หรือภายนอก” […]

125087

ขอถามความในใจ ริคิว (จบ)

แม้จะรู้ว่าเป็นวันสุดท้ายก็ตาม ฉากสำคัญอีกฉากหนึ่งในหนังที่สร้างได้ประทับใจมากอีกฉากก็คือ ฉากที่ ฮิเดะโยะไปงานเทศกาลพิธีการชงชาที่เขาให้จัดขึ้น เขาได้เห็นผู้คนมากมาย เขาตกใจมากเมื่อเห็น ชาวบ้านต่างพากันไปแย่งดูพิธีชงชาของพระริคิว ฉากที่ฮิเดะโยะชิ ไปเห็นสภาพความเป็นจริงและความยิ่งใหญ่ของพระริคิว ผู้ซึ่งครั้งหนึ่งพระริคิวเคยช่วยชีวิตของเขาไว้ จากการถูกประหารชีวิตโดยโอะดะ ฮิเดะโยะชิย่อมเคารพและนับถือพระริคิว แต่เมื่อกาลเวลาเปลี่ยนไป ความเป็นตัวตนของพระริคิวนั้น ยิ่งวันยิ่งใหญ่และมีอำนาจ แข่งบารมีกับ         ฮิเดะโยะชิ และยิ่งวันพระริคิว ก็เป็นที่รู้จักของคนมากขึ้นทุกที ขนาดที่ทางวัดและประชาชนร่วมกันสร้างรูปปั้นให้พระริคิวเป็นที่ระลึก พอฮิเดะโยะชิไปเห็นรูปปั้นของพระริคิวที่ยืนอยู่ และมองลงมาข้างล่างในวัด ฮิเดะโยะชิเกิด ความรู้สึกหวาดกลัวว่า ถ้าเขาปล่อยทิ้งไว้อย่างนี้ สักวันพระริคิวจะยิ่งใหญ่เกินกว่าที่เขาจะควบคุมได้ ความรู้สึกอิจฉาคงเป็นอารมณ์ความรู้สึกที่เกิดขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ดังนั้น พอฮิเดะโยะชิไปถึงสถานที่ที่พระริคิว กำลังสาธิตพิธีการชงชา […]

images

ขอถามความในใจ ริคิว(3)

คิดถึงอดีตสมัยเด็ก พอพระริคิวออกไปแล้ว ฮิเดะโยะชิ นั่งมองข้าวเดือยในชาม และบ๊วยเค็มดอง (umeboshi)หนึ่งลูกที่พระ   ริคิวให้มา แล้วก็ยกชามข้าวเดือยขึ้นพลุ้ยกินด้วยความเอร็ดอร่อย จนหมดเกลี้ยง หลังจากที่ ฮิเดะโยะชิกินข้าวเสร็จแล้ว พระริคิวก็เข้าไปนั่งในห้องพิธีชงชา โดยที่พระริคิวนั่งตรงข้ามกับ    ฮิเดะโยะชิ …. ฮิเดะโยะชิถามพระริคิวว่า “ข้าวเดือยที่ยกมาให้กิน ท่านคงเห็นว่า ข้าฯมีกำเนิดมาจากตระกูลชาวนาที่ต่ำต้อย ยากจนใช่ไหม” หลังจากถามคำถามพระริคิวแล้ว ฮิเดะโยะชิก็ยังอยู่ในสภาพอารมณ์ที่ว่า ข้าวเดือยที่พระริคิวให้เขากินชามนั้น ทำให้เขาหวนระลึกถึงสมัยตอนที่เขาเป็นเด็กยากจน ฮิเดะโยะชิ เล่าให้พระริคิวฟังว่า “ตอนที่ข้าฯยังเป็นเด็ก แม้ว่าครอบครัวจะยากจน แต่เราก็มีชีวิตสบาย พอตกกลางคืน […]

Sound beach 1 august272013

ขอถามความในใจ ริคิว (2)

ในที่สุดจากพลทหารคนโปรดของ โอะดะ ซึ่งก็คือ ฮิเดะโยะชิในสมัยนั้น เขาก็ได้ก้าวขึ้นสู่ตำแหน่ง ดะอิเมียว ปกครองประเทศญี่ปุ่น ในเรื่องที่จะเขียนให้อ่าน ตัวละคร คือ  ริคิว เขาเป็นพระและเป็นเจ้าพ่อที่มีชื่อเสียงโด่งดังที่สุดในพิธีชงชาญี่ปุ่น ตั้งแต่สมัย โอะดะ จนถึง สมัยฮิเดะโยะชิผู้เป็นใหญ่ปกครองแผ่นดินญี่ปุ่น แต่จากการที่พระริคิว เป็นพระที่มีชื่อเสียงโด่งดังในพิธีชงชา ยิ่งวันพระริคิว ก็ยิ่งมีชื่อเสียง เป็นที่นับหน้าถือตาของประชาชนแต่ด้วยรสนิยมที่ชอบอะไรฉูดฉาดจากความไม่มีสกุลรุนชาติและความไม่มีสุนทรียภาพของฮิเดะโยะชิ ทำให้พระริคิว และฮิเดะโยะชิ ไม่ลงรอยกัน ยิ่งวันพระริคิว กลับเป็นบุคคลที่ประชาชนเคารพนับถืออย่างมาก พระริคิวมีอิทธิพลต่อความคิดของคนทั่วไปในสมัยนั้นอย่างมาก ผลที่จากความโด่งดังของพระริคิวและมีชื่อเสียงของพระริคิว ไปบดบังรัศมี ความเป็นผู้ยิ่งใหญ่ […]